余曾有幸得其"新疆切糕"之做法,其法由吾之新疆读研好友告之。 准备原料:花生仁,葡萄甘,瓜子仁,核桃仁等等,糖精,水银,松香水。 准备工具:铁板,铁锤,大锅等; 大致是把这些仁和水和糖和松香交在一块。 在把很热的水银到入这里面,听说水银的温度比油的沸点都高。 我的朋友说这样做有两个原因:1,水银把水里的糖**得非常紧,让水瞬间蒸发的。这样就做的密度超级大。2,切糕会剩余些水银,这样可以防腐。 最后就是打造完美钢板切糕了,等水蒸发差不多以后,就拿出来用铁板和铁锤锤,整整锤一天多。 在新疆是专门有人做的,然后批发给他们卖。 三个就能卖一年。新疆人本身不吃的
他们都说信春哥得永生。我要告诫大家:其实春哥一点也不厉害,他也是个凡人,不要被所谓的神力所迷惑!我就这么说了怎么的吧,难道他还能窜过来把我的头按到在键盘上猛敲键盘吗shfkdfjdjd诞的sbdhsjd的呢就phlg而